Bahannya
baking powder 2 sendok teh
mentega putih 3 sendok makan
air hangat 275 ml
tepung terigu 400 gram
gula pasir 60 gram
ragi instan 2 sendok teh
Cara membuatnya
- Campurkan semua bahan bakpao diatas dalam satu wadah, setelah itu uleni sampai kalis dan elastis. diamkan kurang lebih selama 45 menit. setelah itu bentuk bulat-bulat, dengan ukuran sesuai selera masing masing.
- Gepengkan adonan bakpao yang sudah dibentuk bulat tadi.
- lalu beri bahan isi yang sudah dibulatkan, ditengah adonan bakpao yagn digepengkan.
- Selanjutnya bulatkan lagi adonan bakpao, sehingga isi kacang hijau dalam adonan. tusuk menggunakan tusuk sate pada bagian tengah, lakukan sampai habis
- siapkan alat pengukus, lalu lapisi dengan kertas kue lalu masukan bakpao yang siap dimatangkan.
Menu lainnya
http://gloambeats.tumblr.com/post/95916296488/nugget-ayam-dengan-campuran-sayuran
http://vandernotte.tumblr.com/post/95184373284/kroket-mie-telur-dengan-aneka-isi
http://sweetlittledays.tumblr.com/post/96057575109/5-macam-masakan-indonesia-yang-terbaru
http://kikibrando.tumblr.com/post/96336755911/resep-macaroni-schotel-sederhana
http://gloambeats.tumblr.com/post/95916098518/pancake-durian-dengan-saus-cream